Anche lo spazio è terra di conquista per la gastronomia.

La meta ambiziosa è la stazione orbitale con a bordo l’astronauta italiano.

Un famoso chef ( Scabin)  avrebbe dato all’astronauta che soggiornerà per sei mesi nella stazione spaziale internazionale cinque piatti di cucina italiana per un totale di 350 porzioni : lasagne, parmigiana di melanzane in buste sottovuoto sterilizzate, risotto al pesto, caponata di verdure e tiramisu disidratati.

Il tutto da mangiare anche in alternativa al bilanciato menù di bordo.

E’ una notizia curiosa, ma interessante e così anche la stazione spaziale rappresenta un veicolo di diffusione nel mondo per la gastronomia italiana.